Art.Nr.: 9994-99999-9012

Die besten Rezepte des Sternekochs. In einem wunderschön von Top-Designer Peter Schmidt gestalteten Kochbuch. Fotografiert auf Porzellan der Form 2006 – ebenfalls entworfen von Peter Schmidt. Kolja Kleeberg verwendet das Arzberg-Porzellan in seinem Restaurant "VAU" in Berlin selbst. Ein durch und durch stimmiges Werk kulinarischer Authentizität und Ästhetik.
416 Seiten, 112 Farbfotos